MOUSSE CHOCOLATE VEGANO Y APTO CELÍACOS, SIN COCCIÓN

INGREDIENTES (4 PERSONAS)

400 gr. de pulpa de plátano maduro

200 gr. de chocolate negro fondant

3 galletas tipo María, SIN GLUTEN

azúcar al gusto (1 c.p. por persona) (optativo)

PREPARACIÓN

Triturar la pulpa del plátano, en una trituradora hasta que quede como una especie de crema.

Trocear las galletas, añadirlas a la crema anterior y triturar todo junto.

Aparte, en el microondas fundir el chocolate y mezclar con el plátano y las galletas, que quede todo bien integrado.

Si se quiere añadir ahora el azúcar, volver a mezclar bien homogéneo. Repartir la mezcla en 4 vasitos tipo yogur. LLevar a refrigerar a nevera, o si se quiere en congelador. Al gusto.

Es delicioso, rápido, fácil, y buenísimo.

Triunfarás seguro.

Ver: https://www.fuentedelabuenavida.com/post/celiacos-intolerantes-lactosa-al%C3%A9rgicos-a-la-prote%C3%ADna-l%C3%A1ctea